2018 Ayama Baboon's Swing Chenin Blanc • 0,75 Ltr. • White
afbeelding van

Prachtig rijpe en rijke Chenin Blanc. Heerlijke noties van kweepeer met vijgen in de neus. Heerlijk smaakpalet vol met honingzoete nectarine smaken.

klimaat

Mediterraans klimaat met matige zomers en koude, regenachtige winters. Een neerslag van ongeveer 600-800 mm per jaar

ondergrond

Kiezelsteen.

vinificatie

De most ondergaat een fermentatie met geselecteerde gist bij 13°C. Zodra de gisting voltooid is, wordt de wijn gefilterd en wordt de wijn met gestabiliseerd en gebotteld.

(prijs per stuk)

jaartal
2018
brand
titel
Baboon's Swing
type
Chenin Blanc
streek
Voor Paardeberg
land
Zuid-Afrika
kleur
White
alcohol
13,50 %
Ltr.
0,75