Ayama - (Zuid-Afrika)

Michela & Attilio Dalpiaz. Het wijndomein werd gekocht in 2005. De eerste dag van de oogst was onvergetelijk en het zal een deel van het Slent verhaal tot in eeuwigheid meedragen. De wijn kreeg de naam “Ayama”, een Xhosa woord dat “iemand om op te leunen” betekent. Het avontuur van Ayama steunt op vriendschap en liefde.
2022 Ayama Classic Chenin Blanc
0,75 l White
Voor Paardeberg Zuid-Afrika

Strogele kleur. Zeer intense aroma’s, die variëren van bloemen, tropisch fruit en abrikozen tot kruiden. Smaken van rijp fruit zijn in de mond terug te vinden. Intens
rond mondgevoel, met smaken van rijpe peer en een lange afdronk.
2019 Ayama Classic Pinotage
0,75 l Red
Voor Paardeberg Zuid-Afrika

Mooie, donkere, robijnrode kleur. Neus met rijpe tonen van pruimen en zwarte kersen in de mond aangevuld met impressies van zwarte bessen en een fijn vleugje aardse en kruidige tonen typisch voor Pinotage. Opmerkelijk evenwichtig en aangenaam karakter. Absoluut lekker om nu al jong te drinken maar zal de komende 3 jaar nog zachter worden en evolueren.
2020 Ayama Baboon's Cuddle Pinotage
0,75 l Red
Voor Paardeberg Zuid-Afrika

De heerlijke aroma's van mokka, donkere chocolade en toffee aangevuld met bessenaroma's, maakt deze wijn een niet te missen beleving. De wijn heeft een medium body, is zacht en makkelijk te drinken, met smaken van sappig fruit en fluweelzachte, soepele tannines.