Simonsig - (Zuid-Afrika)
De geschiedenis van Simonsig Estate loopt gelijk met de geschiedenis van de Zuid-Afrikaanse wijncultuur. Als pioniers en voortrekkers van de wijnindustrie in Zuid-Afrika is de familie Malan een naam en referentie die Stellenbosch internationaal mee op de (wijn)kaart zette. In 1971 maakte Frans Malan de allereerste “Méthode Champenoise” (Vonkelwijn) van Zuid-Afrika en was hij één van de eersten die een befaamde Cape blend op de markt brachten (Pinotage in combinatie met typisch Bordelese druiven als Cabernet en Merlot). Hij was ook medeoprichter van de eerste Stellenbosch wijnroute. Vandaag zetten zonen, Johan en François en kleinkinderen, Francois-Jacques, Christelle en Michael zijn nalatenschap met veel trots verder. Het ondertussen iconische domein (Met prachtig zicht op de Rodeberg) geniet van één van de beste terroirs van Stellenbosch en draagt etisch, verantwoorde wijnbouw hoog in het vaandel. Alle medewerkers zijn een deel van de Simonsig familie waarbij ze profiteren van algemene opleiding programma’s, inclusief opvang en nazorg van de kinderen. Het indrukwekkende gamma van wijnen weerspiegelt het werk van generaties en behoort tot de top van de Afrikaanse wijnwereld.
2023 Simonsig Rosé Chenin Blanc/Pinotage
0,75 l Rosé
Stellenbosch Zuid-Afrika
Mooie, lichte, zalmkleur. Deze rosé is een levendige samenwerking tussen 2 typisch Zuid-Afrikaanse druiven. Verse meloen en ander wit steenfruit van de Chenin en hints van watermeloen en rode bessen van de Pinotage, die ook voor de ruggengraat van de wijn zorgt. Heerlijk dorstlessend karakter dat instant een zonnig gevoel bewerkstelligt. De afdronk is spannend en verleidelijk en vraagt al snel ... Om meer!
2024 Simonsig Rosé Chenin Blanc/Pinotage
0,75 l Rosé
Stellenbosch Zuid-Afrika
Mooie, lichte, zalmkleur. Deze rosé is een levendige samenwerking tussen 2 typisch Zuid-Afrikaanse druiven. Verse meloen en ander wit steenfruit van de Chenin en hints van watermeloen en rode bessen van de Pinotage, die ook voor de ruggengraat van de wijn zorgt. Heerlijk dorstlessend karakter dat instant een zonnig gevoel bewerkstelligt. De afdronk is spannend en verleidelijk en vraagt al snel ... Om meer!
Stellenbosch Zuid-Afrika
Dieprood van kleur met duidelijke hinten van rode vruchten en kersen. Zachte structuur en lichte kruidigheid in de afdronk.
Stellenbosch Zuid-Afrika
De Cabernet Sauvignon zorgt voor een romige en vlezige structuur met zwarte bessenaroma's terwijl Shiraz de wijn fruitig en sappig maakt. Het geheel ondergaat geen houtrijping waardoor lichtere bereidingen van vlees en jonge zoute kazen moeiteloos combineren met deze wijn.
2024 Simonsig Starting Blocks Chenin Blanc
0,75 l White
Stellenbosch Zuid-Afrika
100% Chenin. Heerlijke volle witte wijn. Veel tropisch fruit in de neus; peer, ananas, limoen en een vleugje nectarine. Rijke, sappige smaak met een verfrissend citroentje op het einde. Zongerijpte druiven voegen veel smaak toe aan de concentratie van complexe fruitsmaken in de mond met hints van honing en rozijnen. De wijn heeft een frisse knapperige en zijdezachte textuur op de finish.
2023 Simonsig Sauvignon Blanc - Semillon (Screwcap)
0,75 l White
Stellenbosch Zuid-Afrika
Strogele kleur. Zeer intense aroma’s, die variëren van bloemen, tropisch fruit en abrikozen tot kruiden. Smaken van rijp fruit zijn in de mond terug te vinden. De hints van restsuiker zijn goed in evenwicht gehouden door zuurgraad. Intens afgerond mondgevoel, rijpe peer smaken en een lange afdronk.
Stellenbosch Zuid-Afrika
Mooie donkere karmozijnrode kleur. De geur barst van het rode fruit. Aroma's van kersen, aardbeien, frambozen en rode bessen worden begeleid door de typische kruidigheid en fijne aardse tonen die eigen zijn aan Pinotage. De zoete kruidigheid is mooi verweven met het weelderige fruit. Zachte tannine en een gedoseerd zuurtje maken het geheel compleet. Levendige en perfect evenwichtige afdronk.
2024 Simonsig Gewürztraminer (Screwcap) Late Harvest
0,75 l White
Stellenbosch Zuid-Afrika
Exotische afkomst en smaak, dus dubbel plezier! Helder gouden kleur.
Elegante bloemen aroma’s en geuren van lychee met hints van rozenblaadjes en limoen.
De rijkdom en de complexe, gelaagde smaken van de Late Harvest resulteren in een heerlijke, uitgebalanceerde Gewürztraminer met een elegante frisheid en een zijdeachtige frisheid.
2020 Simonsig Chardonnay Chardonnay
0,75 l White
Stellenbosch Zuid-Afrika
Licht strogele kleur. Intense aroma's van appel, peer, geroosterde amandeltjes, toast en bloemen. Van smaak is hij eveneens lekker vol, rond en zelfs ietwat romig. Maar deze Chardonnay is juist ook aangenaam fris en levendig zodat hij een ideale combinatie vormt met vis en gevogelte in roomsaus, zachte kazen en gerechten uit de exotische keuken. AWARDS: Silver Medal Concours Mondial de Bruxelles 2014.
2021 Simonsig Chardonnay Chardonnay
0,75 l White
Stellenbosch Zuid-Afrika
Licht strogele kleur. Intense aroma's van appel, peer, geroosterde amandeltjes, toast en bloemen. Van smaak is hij eveneens lekker vol, rond en zelfs ietwat romig. Maar deze Chardonnay is juist ook aangenaam fris en levendig zodat hij een ideale combinatie vormt met vis en gevogelte in roomsaus, zachte kazen en gerechten uit de exotische keuken. AWARDS: Silver Medal Concours Mondial de Bruxelles 2014.
Stellenbosch Zuid-Afrika
De eerste en de beste! Talloze malen bekroond in Zuid-Afrika en daarbuiten. Samengesteld als een ‘echte’ champagne uit ongeveer gelijke delen vroeg geplukte Chardonnay aangevuld met Pinot Noir en een klein beetje Pinot Meunier. Rijke aroma’s van noten en citrusvruchten, biscuit en geroosterd brood in de neus. Romige mousse, volle en tegelijk complexe smaak. Klassiek uit de Nieuwe Wereld. AWARDS: 90 pts Tim Atkin 'Best of South-Africa'.
Stellenbosch Zuid-Afrika
Na vergisting en klassieke champagnebereiding is een levendige, volsmakelijke, droge wijn ontstaan met onweerstaanbare rijpe bessenaroma's, florale tonen en roze grapefruit in een perfecte balans. AWARDS: Zilver @ Mundus Vini 2019.
Wine advocate 86 pts
2021 Simonsig LABYRINTH Cabernet Sauvignon
0,75 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
Een klassieke Cabernet Sauvignon met een diepe granaat rode kleur. De authenticiteit van de Cabernet Sauvignon wordt aangevuld door noties van viooltjes, kersen, zwarte bessen en cederhout. De body weerspiegelt hout en bosachtige smaken, terwijl de fluweelzachte tannines deze smaken verrijkt in een soepel en rond mondgevoel.
AWARD: Wine advocate 88pts
2019 Simonsig Chenin Blanc Avec Chêne
0,75 l White
Stellenbosch Zuid-Afrika
Goudgele kleur. Noties van bloemen, honing en kruiden met verfijnde aroma’s van gedroogde abrikozen, rijpe peer, vanille en kaneel. Weelderige en complexe smaak. Vlotte, smakelijke stijl. Lange, aanhoudende afdronk. AWARDS: 91pts Tim Atkin 'Best of South-Africa'.
2019 Simonsig Tiara Bordeaux Blend
0,75 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
Paradepaardje van het wijnhuis waarin het beste van het beste verenigd is. bijna zwart gekleurde, rijk geconcentreerde wijn met stevige aroma's van blauwe en zwarte bessen, cassis, toast, vanille en kaneeltonen. Zijn gerijpte tannines maken hem al aangenaam rond en zacht hoewel de komende jaren gerekend kan worden
op complexere geuren en smaken.
2019 Simonsig Vin de Liza Noble Late Harvest
0,38 l White
Stellenbosch Zuid-Afrika
Schitterende geel gouden kleur. Heerlijk verleidelijke neus met hints van allerlei bloemen en exotisch fruit, honing, walnoten, limoenschil en een delicaat puntje praliné. Zijn zoete karakter is in perfecte balans met zijn levendige en verfrissende aciditeit. In de mond wordt zijn complex en rijk karakter bevestigd. De afdronk is een indrukwekkende beloning voor de smaakpapillen en laat je nog lang nagenieten.
2019 Simonsig Frans Malan Cape Style Blend
0,75 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
In de neus pruimen, zwarte bessen, rijpe aroma's van roodfruit en tonen van noten. Een heerlijke samenstelling want in de mond is de wijn harmonieus rond, zacht met mooie rijpe vruchtensmaak, mooi uitgebalanceerd en lang van afdronk.
2021 Simonsig Frans Malan Cape Style Blend
0,75 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
In de neus pruimen, zwarte bessen, rijpe aroma's van roodfruit en tonen van noten. Een heerlijke samenstelling want in de mond is de wijn harmonieus rond, zacht met mooie rijpe vruchtensmaak, mooi uitgebalanceerd en lang van afdronk.
Stellenbosch Zuid-Afrika
De eerste en de beste! Talloze malen bekroond in Zuid-Afrika en daarbuiten. Samengesteld als een ‘echte’ cham pagne uit ongeveer gelijke delen vroeg geplukte Chardonnay aangevuld met Pinot Noir en een klein beetje Pinot Meunier. Rijke aroma’s van noten en citrusvruchten, biscuit en geroosterd brood in de neus. Romige mousse, volle en tegelijk complexe smaak met aangename zuren. Klassiek uit de Nieuwe Wereld.
Stellenbosch Zuid-Afrika
De eerste en de beste! Talloze malen bekroond in Zuid-Afrika en daarbuiten. Samengesteld als een ‘echte’ cham pagne uit ongeveer gelijke delen vroeg geplukte Chardonnay aangevuld met Pinot Noir en een klein beetje Pinot Meunier. Rijke aroma’s van noten en citrusvruchten, biscuit en geroosterd brood in de neus. Romige mousse, volle en tegelijk complexe smaak met aangename zuren. Klassiek uit de Nieuwe Wereld.
2020 Simonsig Redhill Pinotage
0,75 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
Helder donkerrood-zwart. Aroma's van zwart fruit (bessen en bramen) en noties van kruiden & tabak met een vleugje cederhout. Veel body en weelderige structuur en aanhoudend soepel fruit. De zachte tannine zorgen dat de wijn nog 6 tot 8 jaar kan rijpen op fles. AWARDS: Goud @ Mundus Vini 2018; 6x ABSA Top 10 Pinotage Awards 2012-2019. Keldermeester Debbie Thompson: "Het is een ongelooflijk gevoel om deze prijs zes keer te winnen voor deze specifieke wijn. Dit is tot op heden een van mijn meest lonende ervaringen als wijnmaker."
2021 Simonsig Redhill Pinotage
0,75 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
Helder donkerrood-zwart. Aroma's van zwart fruit (bessen en bramen) en noties van kruiden & tabak met een vleugje cederhout. Veel body en weelderige structuur en aanhoudend soepel fruit. De zachte tannine zorgen dat de wijn nog 6 tot 8 jaar kan rijpen op fles. AWARDS: Goud @ Mundus Vini 2018; 6x ABSA Top 10 Pinotage Awards 2012-2019. Keldermeester Debbie Thompson: "Het is een ongelooflijk gevoel om deze prijs zes keer te winnen voor deze specifieke wijn. Dit is tot op heden een van mijn meest lonende ervaringen als wijnmaker."
2018 Simonsig Merindol Syrah
0,75 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
Diep fluweelrode kleur. Krachtig en vol van smaak met een elegante hint van viooltjes. Zachte aroma's met noties van donker fruit met vanille en kaneel specerijen. Zachte smaken van eiken met toetsen van bessen en kersen die worden ondersteund door een goede structuur die deze componenten vormen tot een smaakvolle sensatie.
AWARDS: Top 10 Winner Wine of the month club
2020 Simonsig Merindol Syrah
0,75 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
Diep fluweelrode kleur. Krachtig en vol van smaak met een elegante hint van viooltjes. Zachte aroma's met noties van donker fruit met vanille en kaneel specerijen. Zachte smaken van eiken met toetsen van bessen en kersen die worden ondersteund door een goede structuur die deze componenten vormen tot een smaakvolle sensatie.
AWARDS: Top 10 Winner Wine of the month club
2016 Simonsig Tiara MAGNUM Bordeaux Blend
1,50 l Red
Stellenbosch Zuid-Afrika
Paradepaardje van het wijnhuis waarin het beste van het beste verenigd is. bijna zwart gekleurde, rijk geconcentreerde wijn met stevige aroma's van blauwe en zwarte bessen, cassis, toast, vanille en kaneeltonen. Zijn gerijpte tannines maken hem al aangenaam rond en zacht hoewel de komende jaren gerekend kan worden
op complexere geuren en smaken.
